刮板薄膜蒸發(fā)器是利用高旋轉將液體分布成均勻薄膜而進(jìn)行蒸發(fā)或蒸餾的一種交效蒸發(fā)、蒸餾設備，也可進(jìn)行脫臭、脫泡反應及加熱、冷卻等單元操作，可應用于中、西制藥、食品、輕工、石油、化工、環(huán)保等職業(yè)。

開(kāi)啟刮板薄膜蒸發(fā)器的循環(huán)冷卻水泵，使水力噴射冷凝器處于運轉狀態(tài)，翻開(kāi)濃縮液容器，抽真空閥，翻開(kāi)薄膜蒸發(fā)器的進(jìn)料閥，從高位槽中依靠真空度把料液抽進(jìn)設備中，接通電源，啟動(dòng)電機，調查電機滾動(dòng)方向是否正確。

關(guān)于蒸汽管道的斜度，它應該煙流動(dòng)的方向安置一向下的斜度，而且斜度不小于1:100；一起關(guān)于管道上的疏水點(diǎn)方位也做了明確規定，應該每隔30~50m安置一個(gè)疏水點(diǎn)，在刮板薄膜蒸發(fā)器系統低處也應安置疏水點(diǎn)。安置疏水管道時(shí)，應在蒸汽主管下方設置一個(gè)大口徑的集水槽以收集冷凝水。還有便是蒸汽分支管道的安置，應該從蒸汽主管的上方取汽，這樣才能獲得枯燥的蒸汽。這過(guò)程中還有一個(gè)關(guān)鍵，那便是要裝置汽水分離器。