1.較高真空度：物料流向與產(chǎn)生二次蒸汽流向是逆向的，因此蒸騰器內真空度高，答應操作壓力達到較低的操作真空，實(shí)驗規劃的設備真空可達10Pa，即便工業(yè)規劃的設備也能達到100Pa。

2.操作溫度遠低于物料的沸點(diǎn)：因為刮板薄膜蒸騰器氣相通道比例大，壓降小能獲得更高的蒸騰操作真空，物料的沸點(diǎn)也隨之降低很多。3.受熱時(shí)間短：由選用垂直刮板成膜設計，物料在加熱壁上的停留時(shí)間短，對其它蒸餾而言，受熱時(shí)間一般較長(cháng)（30分鐘以上甚至幾十個(gè)小時(shí)），而刮板薄膜蒸餾僅為十幾秒。熱分化的可能被小化。

4.傳質(zhì)和傳熱功率優(yōu)勝：選用機械刮膜體系，在薄膜蒸騰器內物料成膜厚度均勻并且活動(dòng)特性?xún)?yōu)良，因為液面和加熱面的面積幾乎持平，傳質(zhì)和傳熱功率優(yōu)勝。

5.刮板薄膜蒸騰器可作為精餾塔的再沸器，與精餾塔組合為薄膜精餾設備，有效提高蒸騰功率和分離效果