刮板式薄膜蒸發(fā)器主要的作用是熱交換、制冷的時(shí)候吸熱散冷、制熱的時(shí)候吸冷散熱。在冷卻空氣蒸發(fā)器中，有空調用翅片薄膜蒸發(fā)器、冷凍冷藏用空氣空氣冷卻器及排管蒸發(fā)器等。小型別墅式及模塊化風(fēng)冷熱泵冷熱水機組的水側換熱器的型式有：套管式，板式及立式盤(pán)管式。旋轉薄膜蒸發(fā)器整體式機組一般使用干式殼管式換熱器。套管式換熱器的特點(diǎn)為結構簡(jiǎn)單，價(jià)格低，傳熱性能好，問(wèn)題是阻力損失大，水垢不易清除，加工時(shí)特別注意不應使內管破裂或損傷，否則，水進(jìn)入制冷系統，導致系統故障和壓縮機損壞。

刮板式薄膜蒸發(fā)器中大型整體式機組使用的干式殼管式換熱器，管內走制冷劑，管外走水，夏季運行時(shí)水凍結的危險性小，結構緊湊，腐蝕緩慢，但冬季作為冷凝器使用時(shí)，制冷劑在管內冷凝，其傳熱系數比制冷劑在管外冷凝小。熱泵型冷水機組中的制冷劑一水換熱器以采用波紋狀的內螺紋管比較合適。